DOMAINE DE LA HAILLE

Le Domaine de la Haille se situe en plein coeur de la Gascogne. Depuis 1937, date où Lapeyre Louis acheta ses premières vignes trois générations se succèdent. Nous élevons nos vins et Armagnacs sur le domaine familial, dans la plus pure tradition, en alliant les techniques modernes, le respect de notre terroir et le savoir faire des Anciens.  Une grande partie du domaine se situe sur des coteaux argilos calcaires, ce qui nous permet délaborer des vins puissants, charpentés et pour certains minéraux.

L’autre partie du vignoble se constitue de sol argileux plus ou moins limoneux qui nous permet d’exalter les aromes des cépages Colombard et Gros Manseng, mais qui nous permet également de faire les meilleurs Armagnacs. La majorité des vignes sont plantées plein sud face au Pyrénées, ayant ainsi une orientation idéales vis-à-vis du soleil.

Notre exploitation est labellisé HVE : Haute Valeur Environnementale.

Nous pratiquons une culture raisonné, avec le moins d’interventions possible sur la vigne, pour limiter au maximum le stress de la vigne. Toutes les vignes sont enherbées pour limiter le rendement et les maladies.