DOMAINE LE ROC

L’histoire du Domaine Le Roc est celle d’une famille et d’une équipe soudée où chacun trouve sa place. Jean Luc, reprend la propriété familiale en 1981, rejoint par son frère Frédéric et sa femme Cathy en 1988, puis par Pierre en 1995. Enfin en 2018, la jeune génération rejoint le domaine : Anne et Grégoire intègrent l’équipe.

Situé entre Tarn et Garonne, au coeur de l’AOC Fronton, le Roc s’attache à produire des vins de caractère. La Néégrette, cépage emblématique de l’appellation, se déguste seule ou assemblée avec du Cabernet et de la Syrah. Chaque cuve fait l’objet d’attentions toutes particulières avec pour principal souci le respect de la vigne et la parfaite concentration de nos raisins. Des vinifications traditionnelles avec de longues cuvaisons et le temps comme allié sont gages de réussite. Le résultat dans le verre : des vins fruités, authentiques et généreux.